白灵菇炒五花肉-去问十一

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白灵菇炒五花肉

白灵菇是一种珍稀的食用菌，含有丰富的蛋白质，氨基酸和多种有益健康的矿物质。白灵菇中所含的真菌多糖和维生素等，具有防癌、抗癌作用，调节人体生理平衡，能够增强人体的免疫功能。

白灵菇清洗干净后切成薄片备用。

五花肉冲洗干净，切成薄片放入盘中。

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入五花肉片煸炒出油，放入白灵菇翻炒3分钟。

锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。