家常鸡丝面的做法
的有关信息介绍如下：
今天秋分，我做了这个鸡丝面特别受欢迎，吃起来很顺滑，加了鸡汤更是汤汁浓郁，全家最后连汤都喝光了，吃完真的全身都舒服。
首先将鸡腿或整鸡清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。
接着将砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。
然后放入焯水后的鸡腿或整鸡，精盐、小火炖制40分钟。
接下来把煮好的鸡肉捞出，晾凉后撕成细丝。
紧接着锅里倒水，水开后下入挂面，煮熟。
随后把面盛出码入准备好的面碗，倒入适量的鸡汤。
最后码上鸡肉丝，黄瓜丝，最后来上一汤匙红油即可。
家常鸡丝面的做法
Simone
发布于 2025-10-24 09:17:39
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