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富含营养的白焯潺菜

富含营养的白焯潺菜

的有关信息介绍如下:

富含营养的白焯潺菜

潺菜又名木耳菜,广东人叫潺菜,潺菜是落葵科多年生草本植物。直根系。其嫩叶及嫩梢柔软而滑润,适于滚汤,它富含维生素C、钙和胡萝卜素,能凉血、清热、滑肠、解毒的功效 。

准备好食材。

将潺菜的梗摘仗付泛掉去洗干净惹瞧,大蒜剁碎。

烧开一大锅水,加入少许盐与少许橄榄油,放入潺菜。

大火煮到软烂。

捞入到大锅内。

另开炒锅烧热倒入橄榄油,放入大蒜,爆出香味。

倒入盛着潺菜的锅内。杰侵

最后注入适量生抽即可。