这样蒸鱼头，鲜美又好吃
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鱼头的营养价值非常高，无论是用来滚汤或清蒸、焖都鲜美好吃，今天给大家分享一道清蒸鱼头的做法，成品鲜美好吃，下面把做法和步骤给大家参考。
把河鱼头清理干净，然后斩成一块块。
姜丝和香葱丝准备好。
鱼头加适量的盐、姜丝搅拌均匀腌制几分钟。
然后放置水开的蒸锅里大火蒸8分钟左右。【鱼肉容易熟，所以不用蒸得太久】
拿出来后把多余的汤倒出来。
再浇适量的生抽、撒上香葱丝，热锅下油，油滚后灼到鱼头面上，这道清蒸鱼头就做好了。
这样蒸鱼头，鲜美又好吃
Simone
发布于 2025-10-16 13:54:44
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