大四川邓家盐皮蛋
的有关信息介绍如下:
四川广安邓老太盐皮蛋味道,别具一格,源远流长,把鸭蛋的香和嫩完美的表现出来,是每家每户餐桌上必不可少少的美食之一。
选好良品的盐皮蛋,先用清水洗净,皮剥开,再用刀沾水,切成小块
把干红辣椒切碎。蒜瓣和生姜一起剁碎,放入调味碗,再倒入香油3g,芝麻油,花椒,搅拌
在调味碗里放入 生抽2勺吗,保宁醋2g,白糖1g,再把切好的盐皮蛋倒入,细细搅拌
把搅拌均匀的盐皮蛋倒入碟子里面,在上面洒上葱花,香菜少许。这样美味可口的凉拌盐皮蛋就做好啦,喜欢的朋友可以戳进来瞧瞧唷 不会让你失望的!!!



