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卤马肉的做法

卤马肉的做法

的有关信息介绍如下:

卤马肉的做法

做卤马肉,将马肉清洗好后切成块状,焯水去掉血沫,然后放入调料后放在锅里煮制后即可捞出食用。

处理马肉

将准备好的马肉洗净后切块。

除去血沫

将切好的马肉凉水下锅焯去血沫。

洗净沥水

炒熟后的马肉,捞出洗干净后沥干水分。

炖制马肉

将马肉放入锅里,放入所有调料,大火烧开后转中火炖一个小时,食用时捞出切片,即可食用。