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柿子椒炒肉的做法

柿子椒炒肉的做法

的有关信息介绍如下:

柿子椒炒肉的做法

“记得很小的时候这道菜是来客人时妈妈才会做的,因为要客人吃完我们小孩子才能吃饭,每次都吃不够,现在每次回老妈家也都会做这道菜,每次吃脑海里都能浮现出小时候端着热气腾腾的米饭,浇上菜汁,抢着吃菜的样子,那叫一个香”

事先煮熟的五花肉切片(也可以直接用生五花肉)

柿子椒洗净掰成小块

热锅凉油下入五花肉煸炒出油

下入葱姜炒出香味,加入1勺陈醋,1.5勺生抽,半勺蚝油,适量盐翻炒均匀

下入柿子椒翻炒2分钟,断生即可

装盘。