黑松露惠灵顿牛排

黑松露惠灵顿牛排

惠林顿牛排中的“惠林顿”指的是第一代惠林顿将军——阿瑟·韦尔斯利，据称这道名菜是为了纪念这位名将在滑铁卢战役中打败了拿破仑。软嫩多汁的牛肉、口感细腻的鹅肝、散发自然发酵风味的帕尔玛火腿、搭配炒至芳香四溢的松露蘑菇酱，所有丰富至极的美味食材被酥脆无比的千层酥皮包裹、融合，同时放入嘴中简直幸福感爆棚

该文章来自豆果美食达人作者方太幸福食光