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怎样腌腊八蒜

怎样腌腊八蒜

的有关信息介绍如下:

怎样腌腊八蒜

腊八蒜口味偏酸微辣,一道地道的美味,那怎么腌制才好看又可口呢?

挑选紫皮大蒜,全部掰成小瓣

每颗蒜瓣上的皮剥干净

把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中(例如家里吃完罐头的瓶子之类,只要可以密封住就可以),适量加入一小勺白糖,味道会更好

把米醋倒入,大约和蒜齐平

盖上密封盖,放入冰箱,或者找个家里温度比较低的地方

泡够大约两周以上蒜就会变绿,味道也会很好。