蒸槐花的做法

蒸槐花的做法

今天带来的是蒸槐花,注意调料根据自己口味适量增减。

摘下来的槐花去掉根茎，留下花芯，盆子里面加盐清洗两三遍。

装篮子沥干水分。

根据槐花的量分多次加入面粉，每朵花花上都能裹上面粉即可。

水开后放入蒸锅蒸十分钟左右，不要铺太厚了。

自己用蒜蓉，盐，生抽，热油拌匀即可。

我分了两份，一份蒸，一份拿来炒鸡蛋，非常好吃，嫩滑清香。

看起来是不是很漂亮，我家孩子都说挺好吃的。