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水煮蛋煮几分钟可以熟

水煮蛋煮几分钟可以熟

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水煮蛋煮几分钟可以熟

水煮蛋是十分常见的食物,那么要煮几分钟才能熟,现在就一起来看看吧。

首先煮鸡蛋的时候最好不要直接使用仍在沸腾的水,容易让鸡蛋破裂,等水底冒泡的时候就可以把鸡蛋放下去了。

水煮蛋煮熟的程度依据时间决定,有的人爱吃半熟蛋,有的人爱吃全熟蛋,依据个人的口味调整煮的时间。

水煮蛋只煮三分钟的话,蛋白是刚刚凝固的状态,蛋黄不是很熟,还是液体状态。

水煮蛋煮六分钟的话,蛋白就会凝固得更加结实,蛋黄处在半熟状态。

水煮蛋煮十分钟,无论蛋白还是蛋黄都是全熟的状态。

鸡蛋里容易带有沙氏门菌,最好完全煮熟再吃。