家常菜：鱼香肉丝怎么做
的有关信息介绍如下：
鱼香肉丝
将葱、姜、蒜、笋、木耳、泡椒切丝。
将猪里脊肉切成丝，加料酒、味精、盐、蛋清、水淀粉搅匀。
锅内加油烧至四五成热，下入肉丝。用筷子搅散。待肉色变白时捞出控油。
锅内加少许油烧热，下葱丝、姜丝、蒜丝、泡椒煸香。
加入盐、料酒、醋、高汤、味精、白糖。
再下笋丝、木耳丝、肉丝，翻炒均匀即成。
家常菜：鱼香肉丝怎么做
Simone
发布于 2025-09-20 23:04:26
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