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怎样自己在家煎牛肉

怎样自己在家煎牛肉

的有关信息介绍如下:

怎样自己在家煎牛肉

如果掌握了一些煎牛肉的技巧,自己在家煎牛肉也很好吃。

牛肉切成10mm左右的片,用刀背拍一下,这样做出来的牛肉会比较嫩。

将牛肉放入盆中,加入适量煨肉料,适量白糖,一点料酒。

将牛肉抓匀腌制30分钟。

锅中倒入食用油。

油七分开,放入牛肉煎制,煎好一面,翻过来煎制另一面。

煎牛肉的时间自己掌握,喜欢吃嫩的,可以少煎制一会,出锅装盘了。