您的位置首页百科知识 蛋黄炒南瓜怎么做 Simone 发布于 2025-09-18 23:40:26 880 阅读 蛋黄炒南瓜怎么做的有关信息介绍如下:材料 南瓜100克、咸鸭蛋黄1个(注意:蛋黄要黄色不要红色)。调料 植物油、料酒、葱末、姜末各少许。做法1.将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗,上锅蒸熟取出,趁热用勺子碾散成蛋黄泥。2.南瓜去皮、子,切成薄片。3.油锅烧热后,爆香葱末和姜末,加入南瓜片煸炒2分钟后,下入蛋黄泥,让南瓜片沾匀即可。