自制小米锅巴
的有关信息介绍如下:相信大家都喜欢吃锅巴,而超市卖的袋装锅巴大都有各种添加剂,这里我们就教大家自己动手制作无任何添加剂的小米锅巴
先把小米蒸熟或是在微波炉里加热打熟,比例为3两小米+4两水
小米蒸熟后打入两个鸡蛋,再加入半斤面,搅拌匀,然后用手活好
先分出来一点面,用擀面杖把小米面团擀成薄片,尽量薄一点
擀出三巨来的薄片不能沾到面板上,擀面的时候牢慎板适情况加面,擀好后用刀切成小片
开火热锅,锅热好后倒入油,油烧热后用800w火炸熟即可
将炸好的锅巴捞出蹲陕,按个人口感洒点鸡翅料即可