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大虾仁怎么做好吃

大虾仁怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

大虾仁怎么做好吃

粤菜之经典菜肴番茄炒虾仁,今天我来试做...步骤稍微有点复杂,但其实如果熟练了是很容易做的一道菜,属于那种很小巧讨小孩子和女孩喜欢的菜。

大虾去头去壳洗净;

虾仁剁成小段,姜切丝;

冷冻玉米粒和豌豆粒解冻洗净;

锅里加油爆香姜丝,滑炒一下虾仁;

放入玉米粒豌豆粒;

加入两勺高汤;

水淀粉勾芡翻炒;

黄瓜去皮切丁;

放入黄瓜丁一起炒;

加一勺盐炒匀;

淋一圈蒸鱼豉油;

番茄洗净,把头部切掉一小块,挖去番茄瓤;

把炒好的菜菜填进去就ok啦!