您的位置首页百科知识

黄瓜鸡蛋汤的做法

黄瓜鸡蛋汤的做法

的有关信息介绍如下:

黄瓜鸡蛋汤的做法

  看了看冰箱,里面还有一个黄瓜,想了想,因为夏天炎热,还是把它做我最喜欢喝的黄瓜鸡蛋汤吧,这道汤口味比较淡香,很适合夏天这个季节喝。

先把黄瓜洗干净,头尾去掉,将黄瓜切条形状待用。

拿一个碗,打了两个鸡蛋,用筷子搅拌成蛋液。

锅中倒入油,大火加热,放入葱姜翻炒香,倒入清水烧开。

水开了,把黄瓜放进锅里,煮至变色。

后将蛋液均匀倒入,倒好后不要急着搅动汤,等鸡蛋液成蛋花状后;加适量盐、鸡精调好味道.

搅拌一下关火,撒上一些葱花即可出锅了。