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清炖牛肉的做法

清炖牛肉的做法

的有关信息介绍如下:

清炖牛肉的做法

天气越来越冷了,多喝些汤补补身体吧,今日推荐清炖牛肉,鲜香可口,大口的肉配上米饭和青菜,特别爽口,吃肉肉的感觉就是那么好。

牛腩洗净,切2cm见方的块。用清水泡去血水

葱切段,姜切片,蒜拍松

牛腩放入盛有清水的锅中,烧开,撇去浮沫。捞出

把焯好的牛肉移入电炖锅里,加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水

大火烧开,转小火炖煮1个半小时,加入盐调味,再炖20分钟即可