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竹签肉怎么做

竹签肉怎么做

的有关信息介绍如下:

竹签肉怎么做

自己制作的竹签肉也能香酥美味,让人垂涎欲滴,今天小编就带大家做一道美味的竹签肉,可要控制在哟。

将肉洗干净切成小块,圆葱切段,生姜切片。

将肉放入小盆里,加入圆葱、生姜、料酒、五香粉均匀搅拌后腌制20分钟。

等肉腌制好后用小竹签将一块肉穿起来,依次全部穿好备用。

锅里加入半升油,烧开后将肉串放入炸至金黄色捞出备用。

将锅里换成少量油,加入孜然和辣椒粉,然后倒入炸好的肉串翻炒片刻,出锅放入香菜,这样喷香的竹签肉就做好了。