Simone清蒸大虾最简单的做法
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清蒸大虾是一道非常美味的家常菜，简单好吃，还高端大气上档次，很多人都觉得在家做非常麻烦，其实做起来是非常简单的，本文就来和大家分享一下具体的做法。
将大虾用清水洗净，用剪刀或者到剪开后背，挑去虾线，备用。
将大蒜捣成蒜泥，加入少量的盐，用橄榄油炒一下，制作成蒜泥油
将大虾码放在盘中，将蒜泥油撒在大虾上
将大虾盘放到蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。
将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀
将香葱切成碎末，和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。
上桌后大虾去皮，沾料汁吃即可
