法压壶制作咖啡的用法

法压壶制作咖啡的用法

在众多咖啡器具中，法压壶无疑是简单方便萃取的首选。也正是因为这样，法压壶一直被称为懒人咖啡的最佳代言。而很多咖友纷纷表示表示，法压壶才是能够将咖啡的原味体现得最恰到好处的器具，因为它用最简单的方法萃取出最原始的咖啡风味。

数百年的流传也见证了法压壶的魅力，其最大特点就是操作方便、一壶多用（制作咖啡+泡茶二合一），易于携带，不管旅行，还是放在办公场所都是非常方便实用的。还很适合刚入门的咖友们哦，技术要求不高，又可体验真正的咖啡风味。出门在外方便

先用热水温一下法压壶杯子之后，倒掉热水。

放入磨好的咖啡粉（以20g为例），咖啡粉要中粗度研磨，研磨颗粒不小于粗砂糖颗粒。

大胆的注水吧！水温在85°~90°左右，水量是咖啡的10~15倍。

将法压壶的过滤网轻轻的压至粉层表面

静置3分钟再压压杆

记得法压壶下压压杆一定要慢，一次到底，切勿往返。

将咖啡倒在温好的咖啡杯里即可。