Simone羊杂汤怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
羊杂汤是一道非常有名的美食，今天小编和大家分享一下自己在家做羊杂汤的经验。
准备食材，香菜、葱、姜各适量，羊杂1份（超市买的冷冻羊杂），油盐生抽料酒。
超市买回来的羊杂先解冻，用冷水解冻。解冻后清洗干净，沥干水分备用。
姜去皮，清洗干净，切成姜丝。
葱去根，清洗干净，切碎备用。
香菜去根，清洗干净，同样切碎，备用。
热油锅，放入姜丝，煸炒出味。
加入沥干水分的羊杂，翻炒均匀，炒至羊杂将熟。
加入适量的水、料酒，大火烧开，煮10分钟。
加入香菜、葱，煮至入味，大约2-3分钟。
出锅前，加入适量的生抽、盐调味即可。
