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鱼香豆腐怎么做

鱼香豆腐怎么做

的有关信息介绍如下:

鱼香豆腐怎么做

鱼香是一种复合型的口感,通过各种佐料的搭配,有一种似鱼非鱼的味觉体验。豆腐的植物蛋白,好吃不长胖,通过煎制,再以鱼香料烧煮,汤汁吸满豆腐,每一口都是滋味。

准备好需要的食材,木耳提前泡发,胡萝卜、青笋切片

将刀斜插刀整块豆腐中,切成两个立体的三角形

再将立体的三角豆腐体切成0.5厘米厚度的豆腐片

锅中放一层薄油

加入豆腐块煎至两面金黄

加入胡萝卜块、青笋块、木耳翻炒片刻

加入1份小石窑鱼香肉丝酱

加入2勺份量的少量清水烧汁片刻

烧至收汁,出锅即食