您的位置首页百科知识 新疆椒麻鸡的做法 Simone 发布于 2025-09-02 23:52:58 886 阅读 新疆椒麻鸡的做法的有关信息介绍如下:椒麻鸡是一道流传于四川和重庆、新疆等地的传统名菜。准备一只洗干净的三黄鸡花椒粉,盐,料酒涂抹均匀按摩一些鸡会更好吃哦~按摩好静置30分钟入味准备,麻椒粒,花椒粒,香叶,八角,葱段,蒜,姜片,大枣,桂皮,干辣椒,枸杞子放入锅中加水没过鸡盖上盖子,高压锅压20分钟另准备一只碗,干辣椒提前用水泡软,放入碗中放入香葱段洋葱丝倒入煮好手撕的鸡肉,再倒入鸡汤放入炸好的花椒油再放入辣椒油加盐调味搅拌均匀~盛盘开吃吧!