猪鞭怎么做好吃
的有关信息介绍如下:很多朋友都不知道猪鞭应该怎么做好吃,那么接下来我们就来说下猪鞭怎么做好吃,一起来看看吧。
首先我们需要准备好所有的食材,猪鞭清洗干净,去掉表层的油膜,切成小段,控干水。
然后在把鸡蛋打碎,将面粉和淀粉混和在一起,混合的面粉加入鸡蛋中打成面糊。
随后清理好的猪鞭加进面糊中搅拌均匀,起锅烧油,锅内多放油,中火烧至7成油温。
最后锅内开始有气泡升起,一根一根放入猪鞭,炸至微黄,全部炸好后,再小火复炸一次,金黄捞出控油,撒上椒盐拌匀就完成了。
1.首先猪鞭洗净,切小段控水,鸡蛋打碎,面粉和淀粉混和,加鸡蛋中成面糊。
2.猪鞭加进面糊中拌匀,锅内多放油,中火烧至7成油温,一根一根放入猪鞭。
3.全部炸好后,再小火复炸一次,金黄捞出控油,撒上椒盐拌匀就完成了。