榴莲壳炖鸡的做法榴莲壳可以吃吗
的有关信息介绍如下:榴莲肉有一种特殊的香味,但是榴莲除了果肉以外,它的内壁也就是我们说的榴莲壳其实也是可以用来食用的,下面我们一起来看下榴莲壳炖鸡的做法吧!
准备材料:本汤的原料为:榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。
把土鸡切成块状,装入碗中待用
当归10g。黄芪20g。椒大料备齐,锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,
再把鸡块放进去翻炒,然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。
开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,就可以喝了。