丝瓜皮用不用去掉
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小编告诉你丝瓜是否去皮
丝瓜味苦微甘，有清热化痰、解毒利尿、活血、通经的功效。
丝瓜汤和清炒丝瓜，鲜嫩爽口，是夏季解暑的佳品。
丝瓜虽好，不宜生食，宜现切现做，否则搁置太久易变色，影响口感。
丝瓜皮粗糙，质地较硬，若不削皮，影响口感，难以下咽。
丝瓜皮外表沟壑众多，容易寄居蚊虫或残留农药，若不削皮，影响健康。
所以，丝瓜需要去皮，丝瓜皮不能食用。
丝瓜皮用不用去掉
Simone
发布于 2025-08-12 21:09:39
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