您的位置首页百科知识 料酒的作用和用法 Simone 发布于 2025-08-12 04:40:13 801 阅读 料酒的作用和用法的有关信息介绍如下:料酒的作用和用法,如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是全部内容,希望对你有所帮助!料酒的作用主要是作为调料可以去腥和提香。料酒一般是在腌制或炒菜时放入少量。料酒的主要材料是黄酒,还加入了一些调料。料酒具有很好的去腥作用,炖排骨、炖猪蹄、炖鸡汤之前都可以用料酒焯水去腥。