您的位置首页百科知识 凉拌菜的简单做法 Simone 发布于 2025-08-12 00:25:24 835 阅读 凉拌菜的简单做法的有关信息介绍如下:寒冷的冬天聚餐就喜欢吃火锅,尤其吃肉火锅比较多,经常吃就会特别腻,这个时候来一个凉拌菜就非常的可口,下面给大家说一个凉拌菜的做法,很简单哦。姜蒜切末,洋葱切成细条,黄瓜拍碎腌撒盐一下。豆皮热水焯一下,冲凉控干。把黄瓜豆皮放到盆中,锅中油热后加蒜姜爆香,倒入菜中。加食盐、五香粉、酱油、香油、米醋等调料。加一勺辣椒,搅拌均匀,放到冰箱里冷藏一小时。拌好后装盘,可以开吃啦。