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荞麦面的做法

荞麦面的做法

的有关信息介绍如下:

荞麦面的做法

为了引起家人的眼睛注意,总想把所有的饭菜都弄得五彩缤纷,混搭了一碗五彩荞面,既营养有诱人。

准备土豆一个,鸡蛋一个,火腿一份,芹菜一份,胡萝卜一份,还有就是荞麦面一份,汤锅烧水,下面条。

另起汤锅,将土豆丁下锅微焯,再加入胡萝卜微焯,最后加入芹菜丁微焯。

炒锅加油,将蛋液下锅微炒到凝固,再将火腿丁下锅一同小炒。

加入细盐、火腿汁、清水。

汤底开后,再加入事先煮好又过冷不的荞面,拌至挂味均匀既可出锅,一碗色彩感超好的五彩荞麦面完成。

在焯至土豆,胡萝卜及芹菜的时候,要按材料的熟透时间来安排谁无下锅焯掉。