奶汤蒲菜的做法
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奶汤蒲菜是山东省济南地区的汉族传统风味名菜之一。用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
先把蒲菜摘洗干净，葱、姜切碎。
锅里放油，放入面粉煸炒。放入葱、姜加水。
放入蒲菜翻炒。
把水加足烧开。
开锅煮2分钟。
鸡蛋磕到碗里，搅匀。
倒入锅中，放盐、味精、香油、香菜调味即可。
盛入碗中，即可享用。
奶汤蒲菜的做法
Simone
发布于 2025-08-07 12:49:38
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