清蒸鲫鱼的做法
的有关信息介绍如下：
鲫鱼含有丰富的维生素和蛋白质，利水消肿、益气健脾，解毒，有助于产后下乳，清蒸鲫鱼做法简单，口感鲜嫩，是现代人的家常菜。
将鲫鱼去鳞剖开取出内脏并洗净
用刀将鲫鱼正反两面斜切3-4下，好入盐味。
将鲫鱼正反两面抺上适量盐，腌制20分钟
用刀把鱼从中间再剖深点好摊开，易于蒸熟。
把盘子洗干净后摆入鱼，放入锅内盖锅隔水蒸8-10分钟。
撒入葱花再盖锅蒸1分钟，使葱花去生。
出锅再均匀淋上适量生抽
清蒸鲫鱼的做法
Simone
发布于 2025-11-05 02:32:19
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