您的位置首页百科知识 苦瓜炒肉的做法 Simone 发布于 2025-11-03 02:10:54 828 阅读 苦瓜炒肉的做法的有关信息介绍如下:苦瓜虽有苦味,但是具有清热解毒的作用,所以也是餐桌上的常客,今天就来分享苦瓜炒肉的做法。第一步,苦瓜洗干净,对半剖开,去除内部的瓤。第二步,苦瓜切成段,然后再切薄片。第三步,辣椒、大蒜和肉洗干净,切好,装盘备用。当然肉还要先加点盐入味。第四步,放油烧热,然后把肉放入炒熟。第五步,等肉炒的差不多了,把大蒜和辣椒一起放入稍炒。第六步,再将苦瓜放入锅内继续炒,等苦瓜炒软了之后放水,之后再加调料就可以了。