湖南腌坛子干豆角方法
的有关信息介绍如下：
坛子干豆角/酸豆角制作方法
择洗长豆角/四季豆，并晒半干。
长豆角/四季豆切丁后再晒一段时间（建议不要完全晒干，口感更好）。
待豆角温度降低后可以加少许盐（避免过酸）拌匀，随后装瓶密封，最多腌制7天就可以吃了（依个人口味，越久越酸）。
最简单的炒酸豆角方法：（不太干的酸豆角）先入锅翻炒几下置锅边，加油盐，翻炒熟即可；（比较干的酸豆角）加油盐并加入少量水翻炒。
湖南腌坛子干豆角方法
Simone
发布于 2025-11-02 21:27:48
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