Simone自制萨其马的做法
的有关信息介绍如下：
材料
宽粉条2团、葡萄干50克、杏仁片50克、白砂糖1杯(200克)、麦芽糖1/5杯、水50ml、食用油
做法
1、180度油温将粉条炸至膨大，捞起沥掉多余的油分。
2、炸好的粉条放入一个容器内，压碎。
3、加入葡萄干和杏仁片，拌匀。
4、熬煮糖浆：锅内放入白砂糖、麦芽糖和水，小火熬煮至糖浆可以有牵丝的状态。
5、把熬煮好的糖浆趁热倒入步骤(3)中，赶快充分拌匀。
6、随即将拌匀的食材放入一个方形的模具中挤压紧实，使之成型。
7、最后切块成型即可。趁热在模具中切比较便于切成型，拿出来晾凉即可。
