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南瓜元宝馒头的做法

南瓜元宝馒头的做法

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南瓜元宝馒头的做法

南瓜是我们很常见的一种食材。它的味道有一点香甜,长期吃南瓜可以补血,因为南瓜内部含有丰富的微量元素,如氨基酸,钙,锌,铁,等营养元素。今天小玲分享一款用南瓜做的金元宝馒头,做法非常简单,每年过年我都会做上一些吃,寓意吉祥如意,金玉满堂,一年会比一年好,话不多说和我一起来做吧!

南瓜提前蒸熟

南瓜泥,加酵母,加适量水,和成面团,醒发15分钟。

分成小剂子,搓成长条形。

两边按扁。

折起。

将两边按扁的面连接,捏紧。

转90°,捏扁,元宝形就出来了。

逐个摆入蒸锅,醒发20分钟,水开上汽后中火蒸15分钟,关火焖10分钟后再揭盖。

金灿灿的元宝!