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馄饨怎么包

馄饨怎么包

的有关信息介绍如下:

馄饨怎么包

相比饺子来说,更为鲜美的就是馄饨了,可是有很多小伙伴不会包,那我就指引你们,成为一个会做又会吃的小吃货吧。

猪肉剁馅,葱切段,姜切片;

葱段姜片放入榨汁杯,加水榨成汁,过滤;

将葱姜水分三次放入肉馅,边倒边搅,放入盐,鸡精,味精,白糖,蚝油搅拌均匀;

加入食用油锁住分,搅拌均匀;

将面皮放在左手,右手拿小木板,我用的是雪糕棍,将肉馅抹在面皮的一个角,小木板先不要离开肉馅,如下图;

逆时针转动小木板,包成如下图;

将小木板抽出,利用小木板上肉馅的粘性抹在面皮上面的一个角,左右手各抓住面皮的一个角,扭在一起,捏一下,完成。