一招鲜:巧去红枣核,枣核自动脱离
的有关信息介绍如下:
红枣的功效众所周知,秋天咱们要去秋燥,枣核是燥的,所以今天分享一个迅速去枣核的妙招给大家。煲汤泡茶都很方便,特别是给小孩子老人家吃,去枣也可以避免发生危险。巧去枣核,保留完整红枣,且看下面分晓:
首先,一张图,了解所需的所有材料和道具,
洗干净蒸笼箅子和盘子,用纸巾擦干备用
把碟子放在蒸笼箅子下面(接核用),其实用那种不锈钢的传统蒸屉最方便,因为有大小不同的孔,这样就可以应付各种规格的红枣,可是我宿舍只有电饭煲的这种蒸笼箅子,不过都可以用
把红枣放在蒸笼箅子的中间,对着中间的孔,一手固定住红枣,一手用筷子迅速往下压,枣核就轻松落在下面的碟子了,枣核自动脱离,红枣保留完整
轻轻松松的去掉枣核,一下子弄成一串,是不是很像糖葫芦,拿去给小孩子吃肯定很欢喜,还不用担心被核噎到
一盘10几分钟就轻松搞定,【大核小核落铁盘】,再密封装起来,干吃、泡水喝、煲汤任君喜欢.



