您的位置首页百科知识 家庭自制蛋黄花生酱的做法 Simone 发布于 2025-10-28 16:37:13 898 阅读 家庭自制蛋黄花生酱的做法的有关信息介绍如下:蛋黄花生酱一般用于炸菜、炒菜、拌菜等类菜肴的调味,如蛋黄酱拌菜心、蛋黄酱炒鸡丝。咸鸭蛋黄放在案板上,用刀压成细蓉。花生酱入碗,加入鲜味汁调匀。坐锅点火,入色拉油烧至六成热时,下咸鸭蛋黄蓉炒出味倒入调好的花生酱炒匀。最后加味精和香油调匀即成。