韩式部队火锅的做法

韩式部队火锅的做法

今天带来的是韩式部队火锅,注意调料根据自己口味适量增减。

肥牛放入网锅，5分钟/50度/速度5焯水

冲洗干净，沥干水放一边备用

所有的蔬菜洗净切配好

倒入食用油、洋葱，3分钟/V/速度1爆香，加入泡菜，继续3分钟/V/速度小勺

加入黄豆芽，3分钟/V/速度小勺

加入大白菜，3分钟/V/速度小勺

胡萝卜，继续3分钟/V/速度小勺

调制酱料，辣椒酱、糖、生抽搅拌均匀

炒过的蔬菜依次平铺在法格锅里，所以不用担心小美主锅容量不够，把炒熟的蔬菜倒出来，留一点儿汤底，继续炒新的蔬菜，就OK啦

然后再根据喜好，铺上各类丸子年糕，酱料倒在最中间的位置

把方便面压在酱料的上面，撒上芝士，再加入适量开水，水位差不多没过丸子

法格锅挑至火锅档，水再次烧开，差不多就能吃啦！