Simone简易版焦糖爆米花—食材不用称重
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国庆上了不少新电影，家离电影院就几百米，每天几乎都来看一场，电影院卖的小桶爆米花两桶35元，太贵了，两个小孩总不够吃。勤劳致富，还是自己做两锅带去吃吧，这几天做了好几锅，什么口味的试遍了，味道也越来越好了。最好吃的莫过于焦糖味的，以前做都是按量称重，特别麻烦，浪费时间，这几次做都没称重，直接用手和碗作为量器，差不多就行了，没那么苛刻，都能成功。因为之前发过怎样爆爆米花，所以我今天重点只讲如何做焦糖外衣。
该文章来自豆果美食达人作者AngellZhu
