Simone如何自制艾草青团
的有关信息介绍如下：
很多人都怀念小时候吃的那清香软糯的外皮，内馅的红豆沙裹了猪油的青团，那个年代吃起来又香又甜蜜。现如今只见小食品店出售袋包装青团了，真的是没有那个味道了。现在就让我们动手制作还原小时候的味道吧！
把新鲜艾草洗干净，取嫩芽嫩叶。
用开水加小苏打，烫软艾草，并立刻捞到冷水里以防发黑。把艾草放入料理机加水打泥。
糖与糯米粉、钻米粉混合后，与艾草泥揉成团。
揪一剂艾草团剂子，包入豆沙，推包成团子，以此类推。
全部包完后，在蒸锅里刷猪油，放入团子，大火25分钟左右。
出锅冷却后刷点猪油防粘，取出，趁热吃。
