您的位置首页百科知识 河蚌豆腐汤怎么做 Simone 发布于 2025-10-19 04:45:44 834 阅读 河蚌豆腐汤怎么做的有关信息介绍如下:河蚌食疗作用:味甘咸、性寒,入肝、肾经;有清热解毒,滋阴明目之功效;可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。河蚌肉取出洗净。 豆腐切块,木耳泡发。 河蚌肉焯水后切小块。 葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉,炒香、出油。 把焯好切好的河蚌下锅,炒。 冲入热水。 移入砂锅,加一些木耳,还有两只泡椒。 煮30分钟后加豆腐。 再煮20分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味,再煮20分钟出锅。