您的位置首页百科知识 超大干鱼肚怎么发 Simone 发布于 2025-10-17 23:52:48 845 阅读 超大干鱼肚怎么发的有关信息介绍如下:发超大干鱼肚的过程首先取出干鱼肚,清洗一下,放入器皿加足水,浸泡1宿再进行进一步清洗,因为一晚上泡软了再进行准备焯水去腥调料,姜切片,香葱缠绕一下便于入锅,进行入味处理。再坐锅注水大火,烧开投入姜葱倒入料酒,将已浸泡的鱼肚入开水焯水30秒捞起。注意大火起锅如果遇见焯水时会收缩是正常现象。也可将已浸泡的鱼肚同时与凉水一起下锅,待水开后捞起最后将已焯水的鱼肚再浸泡一昼夜。期间如果天热,注意换水。这是浸泡后的样子。至此水发完成。