冬瓜鲫鱼汤
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冬瓜鲫鱼汤，鲫鱼冬瓜汤具有一定的温中健脾、化痰止咳、降逆止呕、补中益气的功效。不但可以改善因气血亏虚而导致的头晕、头痛,而且可以促进食欲。
冬瓜去皮去瓤，清洗后切成小方块备用。
鲫鱼去除内脏，清洗后拒蚂栗倒入料酒和葱姜水腌制20分钟。
锅内倒入少许油，烧热后放入鲫鱼煎一下，翻面煎一下轿侵，放入姜片和适量水大火烧开，放狠救入冬瓜块炖30分钟。
锅内放入盐、味精调味，关火出锅即可。
冬瓜鲫鱼汤
Simone
发布于 2025-10-17 17:54:30
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