家庭自制三趣豆团子

家庭自制三趣豆团子

这款三趣豆能在健脾的同时，发挥祛湿的功效，防止湿滞阻碍气机运转，以“通”为补。在气机通畅的前提下，集健脾、补肾、益气为一体，达到较好的健脾效果。特别是脾虚、抵抗力低、反复生病、不长高，不长肉的孩子，日常调理，只需将三趣豆糕当做早餐或者点心，坚持食用，会对体质调理有非常大的帮助。

做法不难哦，香甜柔软，老人孩子都喜欢，试试吧。

泡发的豆子再次冲洗干净，放入电饭锅中，加入比平时煮饭稍微多一点的水，用煮粥键将豆子煮好。煮好的豆子用手轻轻一捏就能捏碎了，如果汤汁还剩余很多的话，要过滤留豆备用。

葡萄干用清水洗干净，红枣切丁，一起倒入豆子中。

倒入两种粉，用筷子充分拌匀，让每颗豆子上均匀地裹上薄薄的一层干粉，但盆子的底部不要有干粉颗粒，如果太干了不会成团哟。

抓一把豆子，使劲抓，将它们捏成球，再整理成圆柱形。

全部做好后，放入垫了油纸的蒸锅里，大火蒸20分钟就可以了。

出锅，粉糯清甜的三趣豆团子，太好吃啦，吃凉吃都美味哟，

豆子煮出来后，要酌情加粉，拌好的豆子底下不要有厚厚的一层干粉，否则捏的时候会散开不能成团。可以稍微撒点水调整下。