您的位置首页百科问答 鸡蛋葱花浇煎饼 Simone 发布于 2025-10-06 06:35:38 866 阅读 鸡蛋葱花浇煎饼的有关信息介绍如下:我们当地的习俗二月初一浇(交),寓意交好运,后面还有到初四,我会依次做的,现在就先做一下浇煎饼的做法。在盆里放入500克面粉,加水搅动,搅到没有小面疙瘩,加入鸡蛋、葱花、香菜、花椒面、食盐搅匀。准备一个油刷子,把烧热的锅里涮上油,有勺子舀上面酱转圈浇锅里,浇到均匀遮住锅底,盖上锅盖,大约一分钟左右就熟了做好的浇煎饼可以卷着熟肉和葱花蔬菜一起吃,也可就这样卷起来蘸着蒜醋吃