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小米辣泡菜的做法

小米辣泡菜的做法

的有关信息介绍如下:

小米辣泡菜的做法

这里介绍下小米辣泡菜的做法

挑选一个密封性好坛子或塑料盒用作泡菜坛。

准备一些凉白开(烧开过的水细菌较少),分量足够淹没小米辣就够。

将凉白开倒入洗干净的泡菜坛里,放入三勺盐、冰糖,酱油和酸醋。

将洗干净晾干后的小米辣放入泡菜坛内。

将泡菜坛密封,最好在坛口倒些水,保持密封性。

将泡菜坛放在干燥通风处保存两周左右的时间即可。