您的位置首页百科问答 怎样做烤香辣牛骨(凤凰翅) Simone 发布于 2025-10-04 19:54:10 898 阅读 怎样做烤香辣牛骨(凤凰翅)的有关信息介绍如下:烤着吃,超过瘾!把骨头洗净,冷水进锅焯水捞出,再用个铁签在牛骨上多戳几个小孔,里面加入十三香,辣椒粉,孜然粉,生抽,老抽,料酒,盐,蒜、葱姜挤出汁加进来,腌制6小时以上使其入味;再放入烧开的蒸锅中,大火蒸30分钟;去除表面辅料,把蒸好的牛骨头放入烤盘中包好锡纸,全部包住哈!把烤箱调到175-180度,上下火烤30分钟;拿出来刷一层食用油,再撒点熟白芝麻,接着烤10分钟,即可!出炉!撒点大葱~就可以开吃啦!