您的位置首页百科问答

怎样做烤香辣牛骨(凤凰翅)

怎样做烤香辣牛骨(凤凰翅)

的有关信息介绍如下:

怎样做烤香辣牛骨(凤凰翅)

烤着吃,超过瘾!

把骨头洗净,冷水进锅焯水捞出,再用个铁签在牛骨上多戳几个小孔,里面加入十三香,辣椒粉,孜然粉,生抽,老抽,料酒,盐,蒜、葱姜挤出汁加进来,腌制6小时以上使其入味;

再放入烧开的蒸锅中,大火蒸30分钟;

去除表面辅料,把蒸好的牛骨头放入烤盘中包好锡纸,全部包住哈!把烤箱调到175-180度,上下火烤30分钟;

拿出来刷一层食用油,再撒点熟白芝麻,接着烤10分钟,即可!

出炉!

撒点大葱~就可以开吃啦!