新鲜珍宝蟹最佳吃法

新鲜珍宝蟹最佳吃法

今天教大家新鲜珍宝蟹最佳吃法

1.材料准备好

2.大葱根部切大段，叶子切细丝

3.姜切丝

4.珍宝蟹刷洗干净

5.掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味

6.掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块

7.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油

8.放入珍宝蟹炒制

9.翻炒至蟹壳变红后盛出

10.用底油爆香葱姜

11.随后再放入珍宝蟹

12.调入酱油、黄酒，加入少许水，煮开后转小火焖煮约8分钟

13.最后放入葱叶，大火翻炒几下即可

14.姜葱珍宝蟹成品

1.材料准备好

2.大葱根部切大段，叶子切细丝

3.姜切丝

4.珍宝蟹刷洗干净

5.掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味

6.掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块

7.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油

8.放入珍宝蟹炒制

9.翻炒至蟹壳变红后盛出

10.用底油爆香葱姜

11.随后再放入珍宝蟹

12.调入酱油、黄酒，加入少许水，煮开后转小火焖煮约8分钟

13.最后放入葱叶，大火翻炒几下即可

14.姜葱珍宝蟹成品